Confit d'oie: 750 g
17,50 € l'unité
23,33 € / kg
23,33 € / kg
2 magrets, graisse, sel, poivre
Confit d'oie: 850 g
17,50 € l'unité
20,59 € / kg
20,59 € / kg
aile et cuisses, graisse, sel, poivre
1 aile (magret et manchon) et 1 cuisse d'Oie confits. Sel poivre.
A dégraisser et faire chauffer à la poële ou au four.
La graisse sert à faire cuire les pommes de terre Sarladaise.
On peut aussi le manger froid en salade (surtout l'été)...
4 personnes